Catering

Bakerikan catering ei ole vain makuelämys. Se on Catering helsinkiläiseen makuun - Se on sukellus kohtiherkullisia ja monipuolisia lihattomia herkkuja, jotka tuovat uutta makuelämystä juhliin, kokouksiin ja muihin tapahtumiin. Bakerika on myös kokonaan lihaton yritys. Toiminta-alueenamme on koko pääkaupunkiseutu.

Ruokalaudat

Ruokalaudoilla kootaan runsas ja näyttävä tarjoilupöytä. Inspiraation lähteenä on käytetty juustolautasia ja maailmalla tunnettuja “grazing table” kattauksia. Ruokalaudalta löytyy erilaisia vaihtoehtoja pienestä naposteltavasta ruokaisiin salaatteihin. Ruokalaudoissa käytetyt raaka-aineet vaihtelevat sesongin sekä asiakkaan toiveiden mukaan. Ruokalaudat ovat lihattomia. 

Ruokalauta sisältää: 

Ruokaisia salaatteja / juustoja / tuoretta leipää / levitteitä / tuoreita marjoja ja hedelmiä / marinoituja oliiveja / siemennäkkäriä / pähkinöitä / hilloa

Ruokalaudat alkaen 42 €/hlö - minimitilaus 20hlö

Sliderit

Sliderit ovat tyylikäs vaihtoehto pieniin sekä suuriin cocktail tapahtumiin. 

Makuvaihtoehdot:

  • Vuohenjuusto / rucola / pikkelöity kurkku / aioli
  • Paahdettu tomaatti / mozzarella / basilika
  • Punajuuripyörykkä / pikkelöity punasipuli / rucola / punajuurihummus (vegaani)
  • Falafel / harissamajoneesi / tomaatti / korianteri (vegaani)

    4,6 €/kpl - minimitilaus 20kpl/maku

Crostinit

Crostinit on rapeita leipäpaloja, joissa täytteet ovat leivän päällä. Crostinit sopii hyvin käsin syötäväksi erilaisiin tilaisuuksiin.

Makuvaihtoehdot:

  • Fetalevite / paahdettu tomaatti / timjami
  • Minttu tuorejuusto / appelsiini / hunaja / pistaasi
  • Herne-wasabihummus / pikkelöity punasipuli / seesaminsiemen
  • Vuohenjuustolevite / paahdettu porkkana / hasselpähkinä vinaigrette


4,6€/kpl, minimitilaus 20kpl/maku

Suolaiset tuulihatut

Tuulihatut ovat helppoja sormisyötäviä kaikenlaisiin tilaisuuksiin.

Makuvaihtoehdot:

  • Aurinkokuivattu tomaatti ja vuohenjuusto
  • Parmesan-mustapippuri
  • Yrtti-tuorejuusto


4,6€/kpl, minimitilaus 20kpl/maku

Filotaikinapiirakat

Pienet piirakat, joissa on pohjana filotaikina sopii hyvin sormisyötäväksi isoihin ja pieniin juhliin tai muihin tilaisuuksiin.

Makuvaihtoehdot:

  • Feta-parsakaali
  • Portobello-parmesan
  • Cheddar-sipuli


4,6€/kpl, minimitilaus 20kpl/maku

Jotain muuta?

Etsitkö toimistolle herkullista aamupala cateringia, lounastarjoiluja tai afterwork henkistä naposteltavaa? Ruokalautojen, brunssilautojen ja slidereiden lisäksi kuuntelemme asiakasta ja toteutamme mahdollisuuksien mukaan monipuoliset catering tilaukset toimistolle, kotiin tai muuhun tapahtumaan. Laita viestiä ja ideoidaan lisää!

Lisätiedot & ehdot

Kun tilaat cateringpalvelut Helsinkiin, saavumme tilauksesta riippuen paikalle 1-2 tuntia ennen tilaisuutta laittamaan ruoat esille. Me hoidamme ruokalaudan kauniiksi ja huolehdimme siitä, että ruokakokemuksesi on ikimuistoinen. Paikan päältä tarvitsemme valmiina ainoastaan tarjoilupöydän.

Ruokalautojen ydinajatuksena on hyvin suunniteltu menu, jota on helppo muokata juuri sinun tarpeidesi mukaan. Huomioimme ruoka-aineallergiat sekä muut henkilökohtaiset toiveesi, jotta saamme luotua täydellisen ruokakokemuksen juuri sinulle ja läheisillesi. Ole meihin rohkeasti yhteydessä ja visioidaan yhdessä toimiva kokonaisuus! Huomioithan, että minimitilaus on 20 henkilöä.

Me hoidamme valmistelut sekä esille laiton puolestasi ja poistumme ennen tapahtuman alkua.

Laskutamme tarjotusta palvelusta tilaisuuden jälkeen, ellei toisin sovita. Tilauksen tulee olla vahvistettuna vähintään 7 päivää ennen itse tapahtumaa.

Tilauksista, jotka peruutetaan tai joihin halutaan muutoksia 7 päivää ennen tapahtumaa, veloitamme 50% catering-maksusta. Kaikki tuotteet ovat palauttamattomia.

Cateringissa käytetyt Bakerikan tarjoiluastiat tulee palauttaa tapahtumasta seuraavana päivänä, Bakerika's kahvilaan (Fredrikinkatu 25), ellei toisin ole sovittu. Tarjoiluastioiden tulee olla palautettaessa puhdistettuja. Puhdistamattomista tarjoiluastioista veloitamme 100 euron lisämaksun. Ruokapalvelujen tarjoajana hygienia on tärkein prioriteettimme.

Tilausta vahvistaessa ostaja sitoutuu Bakerikan ehtoihin.